本系设立于93学年度，当时只有日二技一班，随着学生数的增加，增设进修推广部二技、日四技，至98学年度成立休閒游憩系硕士班，以满足学生求学的需求。而随整体教育体制变更员生来源短缺之故于98年同时停招进修推广部二技，101停招日二技，截至101学年度本系、所历年招收班级如下：
93年入学：日二技1班
94年入学：日二技1班、日四技1班、夜二技1班
95年入学：日二技1班、日四技1班、夜二技1班
96-97年入学：日二技1班、日四技1班、夜二技1班
98年入学：日二技1班、日四技1班、夜二技1班、硕士班1班
99年入学：日二技1班、日四技1班、硕士班1班
100年入学：日二技1班、日四技1班、硕士班1班、硕专班1班(企管系休閒组)
101-102年入学：日四技1班、硕士班1班、硕专班1班(企管系休閒组)
103-108年入学：日四技1班、硕士班1班、硕专班1班(回归休閒游憩系所)
